蚝油烤茄子懒人版
蚝油烤茄子懒人版的简介：
简单易学的蚝油烤茄子无需添置额外的调味料茄子好吃有吃肉的口感30分钟完成准备到上菜
蚝油烤茄子懒人版的用料：
| 茄子 | 1只 |
| 蚝油 | 1勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 辣椒粉/酱 | 酌情适量 |
| 橄榄油 | 酌情适量 |
| 生蒜粒 | 3片 |
教您蚝油烤茄子懒人版的家常做法，怎么做蚝油烤茄子懒人版好吃
将烤箱加热到200摄氏度
茄子一切两半表面划方格方便入味
注意深度不要刺破茄子皮表面喷上橄榄油放入烤箱烤制15分钟
生蒜瓣切成小粒待用
调料加少许温水化开
加入生蒜粒制成调味汁15分钟后取出茄子
在茄子上倒入调味汁让调味汁流动覆盖均匀
表面再加少许橄榄油
放入烤箱再烤制15分钟完成
心食神小贴士：
茄子选胖而又肉的大茄子比较好如果要用小一些的茄子入菜烤制的时间会少一些
如果有日式照烧酱可以用它代替蚝油也是非常美味的
