微波炉烧烤茄子
微波炉烧烤茄子的简介：
参照大神的菜谱做过之后自己有改进。这样做出来的茄子既有烧烤风味又健康。新一代米饭杀手～
微波炉烧烤茄子的用料：
| 新鲜茄子 | 2只 |
| 豆瓣酱 | 一勺 |
| 榨菜粒 | 适量 |
| 青椒粒 | 适量 |
| 蒜蓉 | 适量 |
| 老姜粒 | 少许 |
| 葱花 | 适量 |
| 调料 | 适量 |
教您微波炉烧烤茄子的家常做法，怎么做微波炉烧烤茄子好吃
茄子洗净，对半切开。蒸5到10分钟至熟透（根据茄子大小）。
平铺在盘中，进微波炉叮两分钟减少茄子本身水份。
大火烧热油，放花椒粉、胡椒粉。转中火放蒜蓉、老姜粒，青椒粒均匀翻炒，加豆瓣酱，盐，老抽，醋，白糖，孜然继续炒。最后加榨菜粒略炒一下。调料放小碗备用。
用勺子把调料均匀撒至茄子每一个地方。再进微波炉叮三到五分钟至入味。最后撒上葱花。棒棒的～
