腊肉果脯南瓜盅

腊肉果脯南瓜盅的做法
2014-12-11 发自 心食神 浏览: 标签:

腊肉果脯南瓜盅的用料:

小金瓜一个
腊肉250g
燕麦片50g
葡萄少量
苹果少量
玉米少量
椰子少量
核桃少量
榛子少量
冰糖少量
枸杞少量
2颗

教您腊肉果脯南瓜盅的家常做法,怎么做腊肉果脯南瓜盅好吃

  1. 腊肉洗净放锅里,加冷水覆盖煮熟去腥味(煮的时候我放了两小颗冰糖)

  2. 煮熟的腊肉切成一小块一小块,肥瘦比例约1:4

  3. 燕麦、葡萄干、苹果干、玉米片、椰子片、核桃仁、榛子片等都是我平时吃的零食,这次一起放在里面,没有固定要求。

  4. 把配料里的果脯和切小块的腊肉一起放在小金瓜的肚子里

  5. 放在蒸锅里大火蒸熟即可(因为我用的是电炖盅隔水炖,大约花了2小时)

心食神小贴士:

可以根据个人口味添加其它的材料,比如豆豉啊虾米什么的,腊肉也可以换成新鲜猪肉。

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