腊肉果脯南瓜盅
腊肉果脯南瓜盅的用料:
小金瓜 | 一个 |
腊肉 | 250g |
燕麦片 | 50g |
葡萄干 | 少量 |
苹果干 | 少量 |
玉米片 | 少量 |
椰子片 | 少量 |
核桃仁 | 少量 |
榛子片 | 少量 |
冰糖 | 少量 |
枸杞 | 少量 |
红枣 | 2颗 |
教您腊肉果脯南瓜盅的家常做法,怎么做腊肉果脯南瓜盅好吃
腊肉洗净放锅里,加冷水覆盖煮熟去腥味(煮的时候我放了两小颗冰糖)
煮熟的腊肉切成一小块一小块,肥瘦比例约1:4
燕麦、葡萄干、苹果干、玉米片、椰子片、核桃仁、榛子片等都是我平时吃的零食,这次一起放在里面,没有固定要求。
把配料里的果脯和切小块的腊肉一起放在小金瓜的肚子里
放在蒸锅里大火蒸熟即可(因为我用的是电炖盅隔水炖,大约花了2小时)