腊肉炒饭

腊肉炒饭的做法
2014-12-11 发自 心食神 浏览: 标签:炒饭

腊肉炒饭的简介:

香而不腻的炒饭

腊肉炒饭的用料:

隔夜饭2大碗
鸡蛋2个
香辣牛肉老干妈的也很好
腊肉
杏鲍菇
西葫芦1个

教您腊肉炒饭的家常做法,怎么做腊肉炒饭好吃

  1. 腊肉肥瘦分开,切小丁

    腊肉炒饭的做法步骤1
  2. 西葫芦和杏鲍菇切丁,比腊肉丁要大。因为家里只有西葫芦所以今天用这个,可以换别的脆脆的蔬菜

    腊肉炒饭的做法步骤2
  3. 先加油和肥腊肉,把腊肉的油炒出来,再加瘦腊肉,炒香

    腊肉炒饭的做法步骤3
  4. 鸡蛋打散,蛋液和隔夜米饭混匀

    腊肉炒饭的做法步骤4
  5. 混匀的米饭倒入锅中,饭炒散炒干,因为蔬菜会出水,所以尽量多炒把饭炒干后放入蔬菜

    腊肉炒饭的做法步骤5
  6. 妈妈做的牛肉酱,加老干妈的香辣牛肉酱应该也会好吃,加盐,继续把饭炒干炒散

    腊肉炒饭的做法步骤6
  7. 完成

    腊肉炒饭的做法步骤7

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