腊肉南瓜盅

腊肉南瓜盅的做法
2014-12-11 发自 心食神 浏览: 标签:

腊肉南瓜盅的用料:

南瓜1个
米饭1碗
腊肉一块
腊肠香肠1根

教您腊肉南瓜盅的家常做法,怎么做腊肉南瓜盅好吃

  1. 南瓜去掉头尾的蒂部,挖去内部的籽,刻成自己喜欢的样子(外貌协会的你就捯饬吧,想想万圣节!!!)

  2. 腊肠、腊肉清洗干净,切成片状备用

  3. 将米饭填满南瓜盅,上面铺上腊肠、腊肉

  4. 盖保鲜膜,放蒸锅里大火30分钟至南瓜熟烂

心食神小贴士:

一、这是一个解决剩米饭很好的方法,当然也可以换成紫米、糯米、八宝米等
二、腊肉、腊肠可以用香肠代替,不吃肉的童鞋用面筋、豆腐也可以
三、盖保鲜膜可以防止蒸的时候进入太多水汽,影响米饭清爽口感

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