广味腊肠卷

广味腊肠卷的做法
2014-12-11 发自 心食神 浏览: 标签:

广味腊肠卷的简介:

颇受小朋友欢迎的腊肠卷哦

广味腊肠卷的用料:

面粉200克
150克
腊肠两根半
酵母3克

教您广味腊肠卷的家常做法,怎么做广味腊肠卷好吃

  1. 面粉加水酵母和好,发酵一小时后,再次揉10分钟,揉出空气,分成等份小剂子。

    广味腊肠卷的做法步骤1
  2. 腊肠从中间切断,面团搓成长条,卷在腊肠上。

    广味腊肠卷的做法步骤2
  3. 卷好的腊肠卷,放在蒸锅中再次发酵20分钟。

    广味腊肠卷的做法步骤3
  4. 开大火蒸3分钟,转中火蒸15分钟即可。

    广味腊肠卷的做法步骤4

心食神小贴士:

1腊长可以根据要的长度切断。
2蒸好后,不要急于揭锅,三分钟后温度稍降再揭锅,这样表面就不会因为温度骤降而出现凹凸不平啦。

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