DIY之蒜味香肠土豆煲仔饭

DIY之蒜味香肠土豆煲仔饭的简介:
把自己喜欢的食物全部都搁到一个锅里,这真的是一件特别幸福的事情啊!!
DIY之蒜味香肠土豆煲仔饭的用料:
香肠 | 1根 |
大米 | 150g |
土豆 | 1个 |
洋葱 | 一个 |
蒜 | 适量 |
料酒 | 适量 |
鸡蛋 | 一个 |
教您DIY之蒜味香肠土豆煲仔饭的家常做法,怎么做DIY之蒜味香肠土豆煲仔饭好吃
香肠1根,大米150g,土豆,洋葱,蒜,料酒,鸡蛋
1、大米还是用清水浸泡30分钟左右啦;
2、香肠切块,土豆切薄片;
3、锅里放适量油,加入蒜粒、葱白、一部分洋葱,熬到蒜粒焦黄后,捞出里面杂物;4、大米里加入一勺子蒜油,然后加水焖煮;
5、与此同时,煎锅里放适量蒜油,下土豆片,煎土豆片;6、放入洋葱丝,香肠片,煎到香肠微焦;
7、米饭差不多好了吧,将土豆片和香肠一起放入再焖煮一小会就ok了。
8、如果觉得干,再熬点浇汁吧。适量蒜油,几滴老抽,一点白糖,熬开即可。