把米饭煮好，和平时煮的量一样，煮饭时水可以少放点。

把腊肠，胡萝卜，土豆，芹菜，香菜切小断备用，姜剁成茉！

锅里放少许油，放入姜茉炒香，放入腊肠爆炒香，放入芹菜，胡萝卜，土豆翻炒，待炒到七八成熟，放入适量盐（把饭的盐也放上），生抽多放上，（可以起到饭的上色和香）

然后把煮好的饭搅拌一下，再把炒好的菜放入电饭煲搅拌均匀，盖上电饭煲盖，焖两三分钟即可！