彩椒荷兰豆烩鸡丝
彩椒荷兰豆烩鸡丝的简介:
总也喝不厌的茶树菇鸡汤,但有时我也整鸡一起下去炖了,前两天就是,不过煲过鸡汤的鸡胸肉如果不加工下是难以下咽的,粗糙点的做法就是沾点调料勉强吃下去,但通常我是把它和黄瓜丝一起凉拌了,赶上家里有材料,就和蔬菜一起烩烩。
彩椒荷兰豆烩鸡丝的用料:
荷兰豆 | 适量 |
彩椒 | 适量 |
煮好的鸡胸肉 | 适量 |
盐 | 适量 |
醋 | 适量 |
辣椒粉 | 适量 |
糖 | 适量 |
淀粉 | 适量 |
教您彩椒荷兰豆烩鸡丝的家常做法,怎么做彩椒荷兰豆烩鸡丝好吃
先做个调味汁:盐、醋、辣椒粉(我放得不是很多,仔细看就能看到一点)、一小捏糖、一小勺淀粉
油锅热后,把荷兰豆先下去翻炒,并加点点盐,因为调味汁里还有盐,所以这里不要多了
荷兰豆略软身后,就把彩椒和鸡丝倒入搬匀,入调味汁略收一下就好了,因为彩椒易熟而鸡肉本身就是熟的