土豆鸡肉饭
土豆鸡肉饭的简介:
每天最苦恼的就是中午吃什么,晚上吃什么,看到冰箱里有材料,所以做了这样的饭,因为朋友都说很好吃,所以把做法跟大家分享
土豆鸡肉饭的用料:
鸡肉/牛肉更好 | 500g |
土豆 | 一个 |
胡萝卜 | 半个 |
八角 | 一小勺 |
辣椒 | 一粒 |
洋葱 | |
生粉 |
教您土豆鸡肉饭的家常做法,怎么做土豆鸡肉饭好吃
鸡肉用生粉,少许盐,八角腌制5分钟左右
土豆,胡萝卜切粒,洋葱切丝
鸡肉腌制好后下锅炒,拌几下后放入洋葱,可以调味。炒好后,先放一边。
锅里剩下的油加热后先倒入土豆炒,再放胡萝卜,炒一会后加两碗半清水;(因为我喜欢汁多,所以多放点水)在这里可以加一勺酱油调色,适量盐,鸡精。
土豆熟了后,倒入鸡肉,生粉勾芡,关火,开饭。