土豆丝烙饼

土豆丝烙饼的做法
2014-12-08 发自 心食神 浏览: 标签:

土豆丝烙饼的简介:

自己做的干净卫生,喜欢吃土豆就用作馅了

土豆丝烙饼的用料:

面粉200g
土豆一个
青椒一个
小葱适量(调味)

教您土豆丝烙饼的家常做法,怎么做土豆丝烙饼好吃

  1. 将200g面粉加入热水,和成柔软、均匀的面团

  2. 放入容器内,用保鲜膜盖上,静置30分钟

  3. 把土豆、青椒切丝,尽量切小一些。锅里倒少许油,把青椒和土豆丝一起炒,加少许水,加盐,水干后关火,放鸡精,葱,装盘

  4. 半小时后拿出醒好的面,面板上洒少许面粉,把面弄成小团,擀面杖擀开,放入炒好的土豆丝,再柔好,摁扁

  5. 放入平底锅烙至两面金黄色即可

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