米洗干净，再用水先泡30分钟

将猪肉剁成碎，用油，盐，糖，酱油，淀粉腌制半小时以上

土豆切成丁，大小随自己喜欢，

热锅下油，爆炒一下肉末，不要全熟（等下还要放到电饭锅里一起煮），装起备用

再放油，油热后放土豆丁炒一下，放一点点水，酱油，糖，盐，鸡粉，闻到香气就可以了！这时的土豆丁还是生的

把肉末和土豆丁都放到电饭锅里，米跟平常煮饭的水一样多就可以了，然后拌均匀米和材料，按煮饭键，饭好后不要打开盖子，再焖一下，就可以了