小芋头鸡腿炊饭
小芋头鸡腿炊饭的简介:
小芋头软软糯糯,怎么做都好吃,做成炊饭更是懒人福音啊!当然了,无肉不欢的加个鸡腿也是必须滴!
小芋头鸡腿炊饭的用料:
米饭 | 随意 |
鸡腿 | 两个(两人份) |
小芋头 | 4-5个 |
小香葱 | |
柿子椒或豆角 |
教您小芋头鸡腿炊饭的家常做法,怎么做小芋头鸡腿炊饭好吃
大米淘净后泡着,当然沥干也可以。
把鸡腿切块,用鸡翅或者腊肉香肠都OK,放料酒,生抽,蚝油,盐,姜末拌匀腌制。喜欢吃辣的也可以放干辣椒尖或者郫县豆瓣酱。小芋头削皮切块或切丁,柿子椒,豆角切段切块备用。总之,喜欢吃什么配菜随便配!
关键一步来了!把所有的配菜先入炒锅翻炒,然后倒入泡好的大米,翻炒,搅拌!不用加油,为了好吃放入顺序可以是1、鸡腿块2、小芋头,豆角(柿子椒为了颜色好看米饭熟了再放也可以)3、生大米
翻炒搅匀后的所有食材都倒进电饭锅里,添水可以比平时煮米饭的水略多一点点(好吧,这个完全靠经验)。然后,等着饭好开吃吧!