小芋头鸡腿炊饭

小芋头鸡腿炊饭的做法
2014-12-08 发自 心食神 浏览: 标签:

小芋头鸡腿炊饭的简介:

小芋头软软糯糯,怎么做都好吃,做成炊饭更是懒人福音啊!当然了,无肉不欢的加个鸡腿也是必须滴!

小芋头鸡腿炊饭的用料:

米饭随意
鸡腿两个(两人份)
芋头4-5个
小香葱
柿子椒或豆角

教您小芋头鸡腿炊饭的家常做法,怎么做小芋头鸡腿炊饭好吃

  1. 大米淘净后泡着,当然沥干也可以。

  2. 把鸡腿切块,用鸡翅或者腊肉香肠都OK,放料酒,生抽,蚝油,盐,姜末拌匀腌制。喜欢吃辣的也可以放干辣椒尖或者郫县豆瓣酱。小芋头削皮切块或切丁,柿子椒,豆角切段切块备用。总之,喜欢吃什么配菜随便配!

  3. 关键一步来了!把所有的配菜先入炒锅翻炒,然后倒入泡好的大米,翻炒,搅拌!不用加油,为了好吃放入顺序可以是1、鸡腿块2、小芋头,豆角(柿子椒为了颜色好看米饭熟了再放也可以)3、生大米

  4. 翻炒搅匀后的所有食材都倒进电饭锅里,添水可以比平时煮米饭的水略多一点点(好吧,这个完全靠经验)。然后,等着饭好开吃吧!

    小芋头鸡腿炊饭的做法步骤4

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