大卫生蚝配烟熏土豆泥

大卫生蚝配烟熏土豆泥的做法
2014-12-07 发自 心食神 浏览: 标签:西式创意菜情人节圣诞节

大卫生蚝配烟熏土豆泥的简介:

生蚝新吃法,料理的关键就是那一块海藻口味传统手工黄油,当鲜嫩爽滑的生蚝滑进你的喉咙,就犹如是在亲吻海水。

大卫生蚝配烟熏土豆泥的用料:

大卫生蚝4号3只
法国手工黄油海藻口味15克
烟熏土豆30克
新鲜海藻5克
新鲜柠檬10克
黑胡椒2克

教您大卫生蚝配烟熏土豆泥的家常做法,怎么做大卫生蚝配烟熏土豆泥好吃

  1. 所需食材:
    ·大卫生蚝4号
    ·法国手工黄油海藻口味
    loveatfood.com皆有售

    大卫生蚝配烟熏土豆泥的做法步骤1
  2. 用开蚝刀取出生蚝肉,将其放在干净的纸巾上。

    大卫生蚝配烟熏土豆泥的做法步骤2
  3. 洗净生蚝壳,先后放入温热的烟熏土豆泥和生蚝肉。

    大卫生蚝配烟熏土豆泥的做法步骤3
  4. 于生蚝肉上放置一小块法国手工黄油(海藻口味)。

    大卫生蚝配烟熏土豆泥的做法步骤4
  5. 把生蚝放入烤箱,直到黄油滋滋作响时取出。

    大卫生蚝配烟熏土豆泥的做法步骤5
  6. 生蚝装盘后淋上少许柠檬汁。

    大卫生蚝配烟熏土豆泥的做法步骤6
  7. 用新鲜海藻装饰,撒上黑胡椒。

    大卫生蚝配烟熏土豆泥的做法步骤7

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