大卫生蚝配烟熏土豆泥
大卫生蚝配烟熏土豆泥的简介:
生蚝新吃法,料理的关键就是那一块海藻口味传统手工黄油,当鲜嫩爽滑的生蚝滑进你的喉咙,就犹如是在亲吻海水。
大卫生蚝配烟熏土豆泥的用料:
大卫生蚝4号 | 3只 |
法国手工黄油海藻口味 | 15克 |
烟熏土豆泥 | 30克 |
新鲜海藻 | 5克 |
新鲜柠檬汁 | 10克 |
黑胡椒 | 2克 |
教您大卫生蚝配烟熏土豆泥的家常做法,怎么做大卫生蚝配烟熏土豆泥好吃
所需食材:
·大卫生蚝4号
·法国手工黄油海藻口味
loveatfood.com皆有售用开蚝刀取出生蚝肉,将其放在干净的纸巾上。
洗净生蚝壳,先后放入温热的烟熏土豆泥和生蚝肉。
于生蚝肉上放置一小块法国手工黄油(海藻口味)。
把生蚝放入烤箱,直到黄油滋滋作响时取出。
生蚝装盘后淋上少许柠檬汁。
用新鲜海藻装饰,撒上黑胡椒。