鲜笋香菇

鲜笋香菇的简介:
简单快手,营养轻负担~
鲜笋香菇的用料:
干香菇 | 适量 | 笋 | 适量 | 酱油 | 适量 | 白糖 | 适量 | 盐 | 适量 | 香油 | 适量 |
教您鲜笋香菇的家常做法,怎么做鲜笋香菇好吃
香菇温水泡发
笋切片
锅内倒适量油,烧至六七成热放入笋片煸炒
再放入香菇、调入适量酱油、一小勺糖翻炒
入泡香菇的水大火烧开后转小火焖煮5分钟左右至汤汁收至合适的程度淋香油,即可装盘
心食神小贴士:
一、泡香菇中间换一次水,然后第二次泡香菇的水就留着炒菜时用二、喜欢汁水多而浓稠的也可以最后勾一些水淀粉
三、个人偏爱干香菇因为味道会更浓郁,但是鲜香菇也可以。