妈妈牌:辣酱肉末番茄面
妈妈牌:辣酱肉末番茄面的简介:
家乡的特产是米粉,市场上常年有卖干米粉的...每次放假在家,妈妈偶尔就会买来干米粉泡软了给我做早餐...打拼在外的日子里自己偶尔自己也会做做,很是鲜美!辣酱都是外婆自己做哒..又香又辣超级好次!!!
妈妈牌:辣酱肉末番茄面的用料:
辣酱 | 适量 | 肉末 | 适量 | 番茄 | 适量 | 面 | 适量 | 生抽 | 适量 | 盐 | 适量 | 鸡精 | 适量 | 葱花 | 适量 |
教您妈妈牌:辣酱肉末番茄面的家常做法,怎么做妈妈牌:辣酱肉末番茄面好吃
番茄洗干净切小块,锅里少许油,将番茄炒出红油后加水,放入一小勺辣酱搅拌开
水沸后加入一大勺剁碎的肉末煮沸
新鲜猪肉直接剁肉末即可
要是不太新鲜可以稍微加料酒盐生抽淀粉胡椒粉腌制片刻...沸腾后下面,煮熟了加盐生抽鸡精调味,盛出来撒葱花。