妈妈牌:辣酱肉末番茄面

妈妈牌:辣酱肉末番茄面的做法
2014-12-04 发自 心食神 浏览: 标签:家常菜

妈妈牌:辣酱肉末番茄面的简介:

家乡的特产是米粉,市场上常年有卖干米粉的...每次放假在家,妈妈偶尔就会买来干米粉泡软了给我做早餐...打拼在外的日子里自己偶尔自己也会做做,很是鲜美!辣酱都是外婆自己做哒..又香又辣超级好次!!!

妈妈牌:辣酱肉末番茄面的用料:

辣酱适量
肉末适量
番茄适量
适量
生抽适量
适量
鸡精适量
葱花适量

教您妈妈牌:辣酱肉末番茄面的家常做法,怎么做妈妈牌:辣酱肉末番茄面好吃

  1. 番茄洗干净切小块,锅里少许油,将番茄炒出红油后加水,放入一小勺辣酱搅拌开

  2. 水沸后加入一大勺剁碎的肉末煮沸
    新鲜猪肉直接剁肉末即可
    要是不太新鲜可以稍微加料酒盐生抽淀粉胡椒粉腌制片刻...

  3. 沸腾后下面,煮熟了加盐生抽鸡精调味,盛出来撒葱花。

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