莲藕夹肉
莲藕夹肉的简介：
个人有点强迫症一个食材总想给它变身无数的角色，幸好香煎的味道还如意，操作也算简单明了。
莲藕夹肉的用料：
| 瘦肉 | 适量 | 莲藕 | 适量 | 葱花 | 适量 | 面粉 | 适量 | 蛋清 | 适量 | 椒盐 | 适量 | 生粉 | 适量 | 椒盐 | 适量 | 盐 | 适量 | 油 | 适量 |
教您莲藕夹肉的家常做法，怎么做莲藕夹肉好吃
瘦肉剁碎加入葱花、生抽、生粉搅拌。
莲藕切大切中间再切一刀
把肉塞进中间用轻力捏紧
面粉用水调开放一个鸡蛋，加点白糖和盐，稠度大概是挂在莲藕上不掉下来就行。
平底锅放油下莲藕两边煎黄便可，最后两面撒上椒盐。
