素焖白萝卜

素焖白萝卜的做法
2014-12-04 发自 心食神 浏览: 标签:快手菜素菜家常菜

素焖白萝卜的简介:

太简单到不好意思发菜谱找相同的方子又没有白萝卜好储存营养丰富的冬季菜总不能天天炖肉做汤啊给大家多一种快手选择主要调料关键是花椒香味都从那里出好看下文吧可以加木耳一起焖营养更丰富

素焖白萝卜的用料:

白萝卜大概一斤出一大碟子吧
花椒十来粒
辣椒适量
生抽适量
小半勺

教您素焖白萝卜的家常做法,怎么做素焖白萝卜好吃

  1. 白萝卜切条
    (比薯条略细)

  2. 热锅温油
    放花椒
    小火
    等出香味儿放辣椒辣椒容易糊啦
    (特别怕吃到花椒的可以提前拨出来不过萝卜是条啦再怎么样也不会看不到花椒啊)

  3. 放白萝卜条
    翻炒一下放小半碗水
    放小半勺盐一点点生抽
    (先少放等萝卜透明入味儿了尝尝要是不够还可以补过咸可就不好了)

  4. 盖锅盖小火焖
    焖到白萝卜微透明
    尝尝味道
    出锅

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