猪肉大葱包子
猪肉大葱包子的简介：
完全参考的女侠森森的猪肉包子的做法，详细请看她的博客，。就是想推荐一个这个包子馅，太好吃了，可以包包子、做饺子、馄饨、丸子，拍扁了煎熟还能夹到汉堡里，巨好吃
猪肉大葱包子的用料：
| 五花肉（肥瘦四六比） | 500g | 葱、姜 | 按自己口味，适量 | 生抽 | 8g | 老抽 | 2g | 盐 | 3g | 麻油 | 3g | 蚝油 | 3g | 食用油 | 10g | 淀粉 | 1g | 糖 | 2g | 水 | 18g |
教您猪肉大葱包子的家常做法，怎么做猪肉大葱包子好吃
准备好全部的食材，一定要用肥肉多一些的，不然会很柴，不好吃。
手工剁碎成肉糜，我是用料理机绞的，注意不要绞的太碎。
绞好的肉馅放到干净的盆里。
小葱和姜都切碎，加入肉馅里，喜欢吃葱的，可以多加一些。
然后放入所有的调料。
用筷子顺时针方向使劲搅拌肉馅，直到调料全部被吸收。肉馅变得有劲道和弹性。这点很重要，如果肉馅没有搅打上劲的话，成品的肉馅会很散不成坨，做出来也不好吃。
最后包馅就可以了~
这是用这个馅做的猪肉水晶饺~
猪肉包子
特别好吃~
