超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)

超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)的做法
2014-12-03 发自 心食神 浏览: 标签:

超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)的简介:

自从败了烤箱、觉得面包机必不可少!揉面的活可以交给她呀!但是每次和面完事再往烤箱里整、麻烦!既然是全自动面包机我就不信做不出好吃的面包来!各种方子试验中!中种吐司好吃但是麻烦啊!冷藏发酵我失败了呀!终于不负所望啊!我发现了这个方子、提前10分钟取出来!真是超级柔软啊!不管是皮子还是里子!嗯、那真是柔软啊!还有拉丝!拉丝呀!用过星冰乐的、还要过筛、麻烦!每个牌子的面粉吸水性不同、我用的新良!ACA面包机、就JD300块的那种、你同样可以作出松下1500元机子的效果!

超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)的用料:

酸奶100g
牛奶60ml
鸡蛋1只
3g
30g
面包粉270g
酵母4g

教您超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)的家常做法,怎么做超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)好吃

  1. 依次将以上材料放入面包桶内!启动和面程序!30分钟结束后放入25克黄油!再重新启动甜面包750g、浅烧色!提前10分钟取出!晾凉后会发现外皮都是那么软哦!

    超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)的做法步骤1
  2. 刚出炉、温度下降、所以皮是这样的!

    超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)的做法步骤2
  3. 看看高度!在面包桶里没出来的时候已经涨出面包桶了!不要以为是1000g的哦!哈哈!

    超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)的做法步骤3
  4. 拉丝在里面

    超柔软酸奶吐司(ACA面包机版)的做法步骤4

心食神小贴士:

用料的最后一项忘记了、就是后放的25g黄油!

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