肉末炒秋葵
肉末炒秋葵的简介:
秋葵营养价值丰富,切面是小星星很呆萌!肉末炒秋葵是目前为止最爱的秋葵做法!秋葵吸入了肉汁的味道爽脆更好吃!
肉末炒秋葵的用料:
猪肉 | 适量 | 秋葵 | 适量 | 盐 | 适量 | 生抽 | 适量 | 水 | 适量 |
教您肉末炒秋葵的家常做法,怎么做肉末炒秋葵好吃
秋葵吃之前放冰箱冷冻层速冻10分钟左右~麻麻说这样更好吃~而且能锁住粘液更多营养~
秋葵用盐搓洗干净
烧一锅水把秋葵焯水下~~
这一步不要省略焯水后秋葵更好吃!
请注意是整根焯水呢~
切片焯水就木有那么脆爽了!猪肉切块后剁成肉末~~~
锅里少许油翻炒到变色秋葵斜切片~~~倒入锅里跟肉一起炒
加盐,一勺生抽~
心食神小贴士:
一、秋葵斜切片,纤维面积大更入味二、焯水整根一起焯水,这样能保持爽脆的口感
三、秋葵用之前放冷冻室速冻10来分钟能锁住粘液锁住营养