腊肠煲仔饭电饭锅版
腊肠煲仔饭电饭锅版的简介:
刚刚爱上做饭,从简单的腊肠煲仔饭开始…
腊肠煲仔饭电饭锅版的用料:
米 | 按需 |
水 | 水米比例1:1 |
腊肠 | 两根 |
西兰花 | 数朵 |
生抽 | 三勺 |
老抽 | 一勺 |
糖 | 一勺 |
教您腊肠煲仔饭电饭锅版的家常做法,怎么做腊肠煲仔饭电饭锅版好吃
水米比例1:1放入电饭锅
煮饭同时,开始调调味汁、蒸腊肠。
调味汁:三勺生抽,一勺老抽,一勺糖拌匀。拌匀后可根据口味再进行适度调整。调味汁放好备用。蒸腊肠:将两根腊肠切四段放入蒸锅蒸。水开后继续蒸5分钟。蒸好后倒掉蒸出来的油,凉凉将腊肠外层皮剥下。切成薄片放盘备用。
此时,米饭基本做好,将腊肠片铺在米饭上,盖上盖继续保温数可分钟后,将调好的汁倒入米饭拌匀再保温数分钟。根据个人口味调整倒入调味汁的量。