起司饼干

起司饼干的做法
2014-12-01 发自 心食神 浏览: 标签:饼干烘焙儿童

起司饼干的用料:

低粉135g
鸡蛋一大勺(15ml)
切达奶酪(或马苏里拉)90g
黄油70g
40g
2g

教您起司饼干的家常做法,怎么做起司饼干好吃

  1. 黄油室温软化加糖盐打发至体积膨胀略发白

    起司饼干的做法步骤1
  2. 加入切碎的起司

    起司饼干的做法步骤2
  3. 低速打均匀后筛入面粉翻拌均匀

    起司饼干的做法步骤3
  4. 抱成团

    起司饼干的做法步骤4
  5. 擀面棒擀成厚度为3mm左右

    起司饼干的做法步骤5
  6. 用模具刻成喜欢的样子

    起司饼干的做法步骤6
  7. 上下火中层170℃15min左右~
    表面金黄即可~

    起司饼干的做法步骤7

心食神小贴士:

起司含丰富的钙,非常适合宝宝当零食~材料也非常简单~每一口都带着起司的香味~
周岁前宝宝吃的话糖盐可不加,起司本身就略带咸味。
大人吃的话还可以撒一些黑胡椒调味~

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