烤箱披萨（简易版）

烤箱披萨（简易版）的做法

2014-11-30 发自心食神浏览：标签：烤箱披萨

烤箱披萨（简易版）的用料：

面粉	适量
蘑菇	适量
广味香肠	适量
洋葱	适量
青椒	适量
马苏里拉奶酪	适量
安琪酵母	适量
黄油	适量

教您烤箱披萨（简易版）的家常做法，怎么做烤箱披萨（简易版）好吃

前期准备：酵母用温水化开，将黄油隔水加热化开，将化开的酵母和黄油倒入面粉里，加入少许盐，和成面团，醒发两个小时（冬天时间稍长，夏天时间稍短）

将面团放在撒有面粉的案板上，擀成托盘大小的形状
托盘底部涂上色拉油，将面饼放入托盘，用筷子把面饼插上若干小眼，便于入味
将蘑菇、洋葱、青椒、广味香肠切片
在面饼上均匀涂上披萨酱后，撒上马苏里拉
将青椒、洋葱、蘑菇分别洒在其上，最后再撒上马苏拉里
烤箱先预热两分钟，调至220，烘烤20分钟

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