水果披萨
![水果披萨的做法](/uploads/allimg/141130/197.jpg)
水果披萨的简介:
晚上喜欢清淡的朋友,可以通过面粉与水果的结合让自己的舌尖平和一点。再熬制点粥,搭配点凉菜,这个晚上会心旷神怡哦。
水果披萨的用料:
普通面粉200g | 黄桃罐头果肉5--6块 |
酵母粉3g | 胡萝卜丁适量 |
盐适量 | 豌豆适量 |
糖适量 | 香蕉两根 |
植物油适量 | 马苏里拉芝士适量 |
教您水果披萨的家常做法,怎么做水果披萨好吃
温水化开酵母粉,盐和糖倒入面粉,再加酵母粉,揉好后放在室温25-28度发酵。室温不够放烤箱35度发酵,发酵至原面团两倍大即可。
面团发酵好后开始揉,喜欢披萨饼内部柔软点的可以多揉会,我揉到出筋膜了。揉到光滑也可。然后开始静置20分。同时制作披萨馅料。静置好的面团擀成披萨盘底面积大小后,放入披萨盘中,用叉子在饼上扎满小孔。
烤箱200度预热五分钟,先将披萨饼上下火中层200度烤10分钟,此刻取出,在披萨饼上铺好各种水果,最上面铺满芝士,再送去烤箱烤10分钟,即可出炉了。