蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩

蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法
2014-11-29 发自 心食神 浏览: 标签:

蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的用料:

牛腩1000克
蜂蜜盐津适量
红酒200克
黑醋适量
迷迭香百里香肉桂粉适量
糖蚝油适量

教您蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的家常做法,怎么做蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩好吃

  1. 蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩:牛腩切块焯水冲洗干净并沥干水分

    蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法步骤1
  2. 准备调料

    蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法步骤2
  3. 锅里放少许油煸炒八角、花椒粒、姜片出香味,倒入牛腩翻炒片刻,加入红酒、黑醋、蜂蜜盐津枣、迷迭香、百里香、肉桂粉、蚝油少许。

    蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法步骤3
  4. 翻炒均匀后加入清水大火煮开,

    蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法步骤4
  5. 小火慢煨至牛腩酥烂入味,

    蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法步骤5
  6. 加糖收汁即可。今天买的牛腩牛筋很多,从下午就开始煮了,到现在差不多煨了7个多小时了,那味道是可想而知的,不能再多说了,自己口水也有些控制不住啦!哈哈哈!

    蜂蜜盐津枣红酒焖牛腩的做法步骤6

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