砂锅酱焖豆腐

砂锅酱焖豆腐的做法
2014-11-29 发自 心食神 浏览： 标签：砂锅酱焖

砂锅酱焖豆腐的简介：

有人说爱吃的豆腐的人比较容易看清现实，也比较知足。不过我不会妄自菲薄

砂锅酱焖豆腐的用料：

嫩豆腐1块
花菜1人份
麻婆酱少量
黄豆酱少量
黑胡椒适量
糖少量
生小米辣4颗
橄榄油少量
黄酒少量
砂锅1

教您砂锅酱焖豆腐的家常做法，怎么做砂锅酱焖豆腐好吃

  1. 准备好豆腐，切小块。

    砂锅酱焖豆腐的做法步骤1

  2. 花菜洗干净掰成小块备用，并且铺于砂锅底。

    砂锅酱焖豆腐的做法步骤2

  3. 豆腐放于菜花上，然后将准备好的酱料、橄榄油、辣椒碎和调味品混合（此时不加黄酒）好均匀洒在豆腐上。

    砂锅酱焖豆腐的做法步骤3

  4. 开火焖煮大概6～8分钟，撒入一小点黄酒，再盖上盖子关火焖5分钟。

    砂锅酱焖豆腐的做法步骤4

  5. 完成！小心烫！注意，酱料不易放太多，容易咸。还有因为放了酱料就不用加盐等，不然对肾脏不好！

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