土豆豆角焖米饭的用料:
土豆 | 1只 |
豆角 | 1小把 |
南瓜 | 一小段,切开有六七块就够 |
米 | 根据菜多少估计,我用的小米,也可用大米 |
教您土豆豆角焖米饭的家常做法,怎么做土豆豆角焖米饭好吃
将土豆和南瓜切块,土豆最好大点。豆角折成一小段一小段。
三样料一起放锅里加葱、十三香、盐炒,炒完加水,没过材料即可。
在锅中加入米,小米大米均可,注意适量。之后小火熬,等待米熟收汁即可。
心食神小贴士:
一、小米大米都可以,小米是小时候熟悉的味道,没吃过的一定要尝试一下。
二、直接用炒锅时,最后收汁阶段要注意,防止粘锅和变糊。
三、大米我没试,但我想大米用电饭煲更适合一些,只要炒完菜放入电饭煲再煮饭即可。