焖猪蹄

焖猪蹄的做法
2014-11-29 发自 心食神 浏览: 标签:

焖猪蹄的用料:

猪蹄2个
老抽1勺
生抽3勺
冰糖3块
大料2块
草果1个
香叶2片
桂皮1块
适量
多放一些,除异味
适量

教您焖猪蹄的家常做法,怎么做焖猪蹄好吃

  1. 猪蹄洗净,放入开水锅里焯一下,捞出。

  2. 砂大砂锅里放入猪蹄,放入除了盐之外的所有调料。加水,末过猪蹄。

  3. 大火烧开,转小火,焖2个半小时,尝一下,如果太淡可以加一点盐,我每次做不加盐。

心食神小贴士:

将猪蹄洗净,放入开水锅里焯一下,捞出

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