家常焖猪肉

家常焖猪肉的简介:
香喷喷的闷肉加白糖后微甜里面有肥有瘦喜欢吃瘦肉或者肥肉的都照顾到了送粥送饭都可口加个汤什么的最满足了
家常焖猪肉的用料:
猪肉 | 500g |
酱油 | 大概三小杯子 |
沙茶 | 两大茶匙 |
美味香 | 两大茶匙 |
红腐乳 | 一块 |
蒜头 | 两块 |
八角 | 两个 |
白糖 | 看口味也可以不下 |
教您家常焖猪肉的家常做法,怎么做家常焖猪肉好吃
先把洗好的猪肉切成两份,
一份全瘦一份带肥肉。把带肥肉那份搁上个蒜头倒锅里煎,
煎到有点赤(红)。肥肉煎好后把瘦肉也加进去小炒几下。
把酱油、美味香、沙茶、红腐乳
都倒进去大火炒匀。最后换到砂锅,汁也要倒进去,
搁上八角和白糖,小火闷个40分钟就好了。
心食神小贴士:
在砂锅闷的时候很容易就会焦底所以要不时的去搅动一下