油豆腐焖鱼腩

2014-11-29 发自心食神浏览：标签：焖

油豆腐焖鱼腩的简介：

很美味的广东家常菜！

将鱼腩洗干净，切成3公分一块，用盐，炸鱼粉腌好备用
锅里下适量油，放进姜蒜片，放腌过的鱼块，煎至金黄，半熟，再下油豆腐，然后加入两碗清水，放酱油，白糖，鸡精一起焖煮至鱼腩全熟，加入适量的黄酒和香菜葱段，大功告成！

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