酒焖大闸蟹
酒焖大闸蟹的用料：
| 大闸蟹 | 3只 |
| 料酒、少许盐、白胡椒粉 | |
| 姜丝、蒜蓉、葱段 | |
| 啤酒 | 一听 |
| 生抽、老抽、香醋 |
教您酒焖大闸蟹的家常做法，怎么做酒焖大闸蟹好吃
大闸蟹料酒、少许盐、白胡椒粉和匀腌制半小时
热油锅，放入蒜蓉、姜丝爆香
放入大闸蟹，加入两勺料酒翻炒，加入少许生抽、老抽及香醋，壳成金黄色后加入啤酒、适量清水
大火煮沸后转中火，放入葱段焖熟出锅
| 大闸蟹 | 3只 |
| 料酒、少许盐、白胡椒粉 | |
| 姜丝、蒜蓉、葱段 | |
| 啤酒 | 一听 |
| 生抽、老抽、香醋 |
大闸蟹料酒、少许盐、白胡椒粉和匀腌制半小时
热油锅，放入蒜蓉、姜丝爆香
放入大闸蟹，加入两勺料酒翻炒，加入少许生抽、老抽及香醋，壳成金黄色后加入啤酒、适量清水
大火煮沸后转中火，放入葱段焖熟出锅
