百变焖锅之三汁鸡翅焖锅捷赛私房菜
百变焖锅之三汁鸡翅焖锅捷赛私房菜的简介:
三汁焖锅,复合的酱汁味道,让人欲罢不能。在餐馆通常使用电磁炉或者燃气炉烹制,火候没把握好很容易糊锅,服务员会不时提醒食客翻动锅底。用自动锅烹制,可以避免这样的问题哟~
百变焖锅之三汁鸡翅焖锅捷赛私房菜的用料:
鸡翅 | 500克 |
红薯 | 100克 |
芹菜 | 50克 |
洋葱 | 30克 |
胡萝卜 | 50克 |
杏鲍菇 | 20克 |
大蒜 | 10粒 |
青红椒 | 50克 |
蚝油 | 15克 |
番茄酱 | 10克 |
海鲜酱 | 30克 |
姜 | 2片 |
油 | 10毫升 |
盐 | 4克 |
水量 | 无 |
教您百变焖锅之三汁鸡翅焖锅捷赛私房菜的家常做法,怎么做百变焖锅之三汁鸡翅焖锅捷赛私房菜好吃
鸡翅两面划刀,用4克盐腌制20分钟,红薯、胡萝卜去皮切滚刀块,洋葱、杏鲍菇,青红椒切块;
将蚝油、番茄酱、海鲜酱调制成酱汁;
锅内倒油放入处理好的蔬菜,然后放上腌制好的鸡翅,再把酱汁均匀的淋在鸡翅上,盖好锅盖,启动【生啫】或者【啫啫鸡】功能;
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
心食神小贴士:
一、可加入适量辣椒酱,味道更好。二、如果感觉锅内汤汁较多的话,可以启动【干锅】功能进行2次收汁。