板栗焖鸭

板栗焖鸭的做法
2014-11-29 发自 心食神 浏览: 标签:

板栗焖鸭的简介:

做好忘了拍照,上张半成品的像吧。

板栗焖鸭的用料:

番鸭半只
板栗250克
红萝卜1条
姜片3片
老抽、蚝油、红糖、盐适量
300毫升

教您板栗焖鸭的家常做法,怎么做板栗焖鸭好吃

  1. 买已去壳但未去皮的板栗,放入开水中煮2分钟,捞起放入一块干净布中,用布一搓,皮就掉了。

    板栗焖鸭的做法步骤1
  2. 将全部材料放铁锅中爆炒成金黄色,转去砂锅中,大火烧开,转小火焖煮30分钟,熄火后不揭盖捂10分钟,板栗焖鸭就很入味了。

    板栗焖鸭的做法步骤2

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