藤田千秋的燕麦核桃软曲奇
藤田千秋的燕麦核桃软曲奇的简介：
方子来自《君之烘焙的司康饼和软曲奇》“燕麦的浓香搭配温和的黑糖，适合做早餐”---p24燕麦与烤脆核桃的完美结合~一杯牛奶或红茶，搭配两块曲奇，保你到中午都不会饿哟~
藤田千秋的燕麦核桃软曲奇的用料：
| A低筋面粉 | 100g |
| A黑糖（粉末状） | 15g |
| A粗盐 | 三指一撮 |
| A泡打粉 | 4g |
| 黄油 | 30g |
| 牛奶 | 100g |
| 燕麦 | 50g |
| 核桃仁 | 25 |
教您藤田千秋的燕麦核桃软曲奇的家常做法，怎么做藤田千秋的燕麦核桃软曲奇好吃
准备工作：
a.黄油切1cm小方块，冰箱冷藏
b.核桃用150度烤10分钟取出用手掰碎；
c.100g牛奶取出4/5左右与燕麦混合均匀；
d.将A中材料混合好筛入容器；
在A容器中加入切块黄油，两手指压扁，手掌对搓使黄油变细碎；
把碎核桃仁加入步骤2中，用大汤匙以切入的方式搅拌，接着倒入牛奶与燕麦的混合液体，然后加入剩余的牛奶，同样用切拌方式搅拌；
粒粒状态基本消失之后，用2把汤匙把生面团间隔滴落6个放在铺好油纸的烤盘上；
送入预热好200度的烤箱烘烤25~30分钟。
心食神小贴士：
一、烘焙途中如果觉得上色深了就盖上锡纸；二、此方可做6-7个，看你想要的大小了，我就做了7个~
三、此系列曲奇与司康都不是味道很甜的，所以口重的各位可以适当添加糖自行调节~
