抹茶杏仁方曲奇

抹茶杏仁方曲奇的做法
2014-11-27 发自 心食神 浏览: 标签:曲奇

抹茶杏仁方曲奇的简介:

超级爱绿茶成功的做了一次杏仁饼干之后也爱上杏仁借机朋友来家里玩做了这个抹茶杏仁方曲奇

抹茶杏仁方曲奇的用料:

黄油70g
低粉100g
蛋黄一个
抹茶粉8g
杏仁30g
糖粉40g

教您抹茶杏仁方曲奇的家常做法,怎么做抹茶杏仁方曲奇好吃

  1. 备齐所有原料

    抹茶杏仁方曲奇的做法步骤1
  2. 黄油室温软化至顺滑

    抹茶杏仁方曲奇的做法步骤2
  3. 先打发黄油,然后加糖分和抹茶粉,分次加蛋黄打发,加过筛的低粉,切匀

  4. 包保鲜膜,捏成长方体,加入冷冻室冷冻1小时

    抹茶杏仁方曲奇的做法步骤4
  5. 烤箱预热后,160℃加热10分钟左右

    抹茶杏仁方曲奇的做法步骤5

心食神小贴士:

一、我烤的也有点下面略焦,可以在下层加一个烤盘。
二、我觉着里面加一点杏仁片和核桃仁的效果应该更好。
三、这个的口味我觉着有点甜,喜欢的可以减少糖分,加大抹茶粉。
ps:我那个烤箱最近受热不均匀的现象开始越来越明显了,不知道大家有没有什么解决的方案。

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