杂粮燕麦片脆曲奇
杂粮燕麦片脆曲奇的简介：
很中意的一款，推荐！
杂粮燕麦片脆曲奇的用料：
| 发酵黄油 | 85g |
| 细砂糖 | 40g |
| 全蛋液 | 25g |
| 低粉 | 100g |
| 泡打粉 | 1/4茶匙 |
| 肉桂粉 | 1/4茶匙 |
| 燕麦片 | 60g |
| 椰蓉 | 25g |
| 亚麻籽 | 12g |
| 黑巧克力 | 20g |
教您杂粮燕麦片脆曲奇的家常做法，怎么做杂粮燕麦片脆曲奇好吃
黄油软化，搅至顺滑，?糖打发，?鸡蛋打发蓬松，如图
低粉?泡打粉?肉桂粉混合均匀，过筛，和黄油压拌均匀
加入如图杂七杂八的干货，巧克力可以稍微切碎些，可以保证每块饼干都有可爱的巧克力^
最后混合成这么一缸！
用勺子挖出一坨坨来，大小随自己喜欢，我的基本是20g一团
手稍微打湿下，压扁点，随意塑形
入炉，170底火，175上火，15min，基本饼干底部和边上上色即可，要脆点可以再烤2min，看自家烤箱脾气哦，出炉上晾架，凉透密封保存
心食神小贴士：
一、巧克力我喜欢可可脂70%以上的，因为我对巧克力重口，看个人喜好吧二、喜欢软一点口感的可用黄糖代替细砂糖，烤完在烤盘上静置到常温再转移到晾网上
三、燕麦片推荐用大的厚片燕麦，会更有口感
四、亚麻籽仁营养很棒，据说用适量水浸泡营养会释放的更全面，可以试试哦
五、我用的是大的新麦烤箱，没有炉层直接接底的，所以底火要小，家用烤箱就中层175度
