酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)

酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法
2014-11-27 发自 心食神 浏览: 标签:曲奇

酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的简介:

大概可以做30块左右..喜欢酥松口感的这配方可以试试..

酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的用料:

低跟面粉130g
黄油140g
糖粉60g
鸡蛋30g
蔓越莓80g

教您酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的家常做法,怎么做酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)好吃

  1. 准备好材料..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤1
  2. 蔓越莓干我是用料理机来打碎的..方便省时..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤2
  3. 黄油软化..搅拌.喜欢酥松的需要搅拌久一点点..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤3
  4. 恩恩..顺滑滴就没错..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤4
  5. 糖粉过筛..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤5
  6. 嗯..细细的..口感会好好..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤6
  7. 想酥松就把黄油搅拌到发白..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤7
  8. 鸡蛋.蛋白和蛋黄分离..只要蛋黄..这样才酥..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤8
  9. 姐用的是土鸡蛋..蛋黄特别黄..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤9
  10. 分次倒进蛋黄液..每次搅拌均匀才继续放哦..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤10
  11. 搅拌顺滑..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤11
  12. 低粉过筛..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤12
  13. 拌压的手法

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤13
  14. 别放太多蔓越莓..不然切不好看..真实体验..太贪心..切不好看..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤14
  15. 拌均匀

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤15
  16. 放进保鲜膜里抓紧

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤16
  17. 倒紧模具..押紧..不然有洞洞..切的时候有空隙..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤17
  18. 冷冻一个小时..记得是冷冻..不是冷藏..#p#分页标题#e#

  19. 原谅小女子的刀功一般般..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤19
  20. 嗯..做蔓越莓看似简单..但其实还蛮考功底的..

    酥松蔓越莓曲奇饼干(超详细图解)的做法步骤20

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