蔓越梅曲奇
蔓越梅曲奇的简介:
蔓越梅的甜,黄油的香,加上酥酥的口感,太棒了!
蔓越梅曲奇的用料:
低粉 | 350g |
黄油软化 | 250g |
蔓越梅打碎 | 125g |
糖粉 | 120g |
鸡蛋打散 | 1个 |
教您蔓越梅曲奇的家常做法,怎么做蔓越梅曲奇好吃
软化黄油中倒入糖粉,刮刀用压挤的方式将糖完全融入黄油至看不出糖粉,分两次将鸡蛋倒入黄油糊,每次均用电动打蛋打均后再到,筛入低粉和蔓越梅碎用压挤法拌均至看不到低粉
放入冷藏三小时以上塑形,170度中层15分钟(看颜色出现焦黄即可)
蔓越梅的甜,黄油的香,加上酥酥的口感,太棒了!
低粉 | 350g |
黄油软化 | 250g |
蔓越梅打碎 | 125g |
糖粉 | 120g |
鸡蛋打散 | 1个 |
软化黄油中倒入糖粉,刮刀用压挤的方式将糖完全融入黄油至看不出糖粉,分两次将鸡蛋倒入黄油糊,每次均用电动打蛋打均后再到,筛入低粉和蔓越梅碎用压挤法拌均至看不到低粉
放入冷藏三小时以上塑形,170度中层15分钟(看颜色出现焦黄即可)