低糖少油的美味葡萄干曲奇
低糖少油的美味葡萄干曲奇的简介:
低负担,好味道~这是我做了很多次之后很满意的一个作品,和大家分享一下。重点是低糖少油,既美味又健康哦!~亲们走过路过不要错过哦!
低糖少油的美味葡萄干曲奇的用料:
低粉 | 100g |
泡打粉 | 2.5g |
盐 | 0.625g |
糖粉 | 25g |
黄油 | 35g |
鸡蛋 | 25g |
葡萄干 | 40g |
教您低糖少油的美味葡萄干曲奇的家常做法,怎么做低糖少油的美味葡萄干曲奇好吃
黄油软化,和糖粉、盐一起打发,中间分二到三次加入蛋液,打至蓬松乳白即可~
低粉和泡打粉混合过筛,加入第一步中,用刮刀拌匀,使面粉和黄油大概融和。
葡萄干切碎一些,然后加入第二步。用手揉成光滑漂亮的面团~整成长方体,包上油纸,冷冻至少一个小时。
取出冻好的面团,轻轻切成0.4厘米左右的薄片,放入烤盘,留好空隙,烤箱预热180度,然后180度上下火15分钟左右,观察表面微黄即可出炉~
叮~~~出炉,晾凉,开吃!!!好香啊有没有!?~
心食神小贴士:
把葡萄干换成蔓越莓就成了同样美味的蔓越莓曲奇啦~!亲们自己发挥哦!o(≧v≦)o真的是一款健康美味的曲奇呢!好吃不怕胖哟!大家不要错过啦!~