藤田千秋的苹果软曲奇
藤田千秋的苹果软曲奇的简介：
方子来自《藤田千秋的司康饼和软曲奇》“宛如一杯清香丰盈的带皮苹果盛宴”—P74看到苹果与杏仁片的瞬间就被征服了~都说晨吃“金果”~这会子正值盛产苹果的季节~用最容易到手的食材做出香气四溢的甜品，何乐而不为呢~
藤田千秋的苹果软曲奇的用料：
| A低筋面粉 | 100g |
| A细砂糖 | 10g |
| A粗盐 | 两指一搓 |
| A泡打粉 | 3g |
| 黄油 | 20g |
| 牛奶 | 40g |
| 苹果 | 100g |
| 杏仁片（成型用） | 适量 |
| 细砂糖（成型用） | 适量 |
教您藤田千秋的苹果软曲奇的家常做法，怎么做藤田千秋的苹果软曲奇好吃
准备工作：
a.黄油切1cm小方块，冰箱冷藏
b.苹果在带皮的情况下切成5毫米细条备用；
c.将A中材料混合好筛入容器；
在A容器中加入切块黄油，两手指压扁，手掌对搓使黄油变细碎；
把切好苹果加入步骤2中，用大汤匙以切入的方式搅拌，接着分两次加入牛奶，同样用切拌方式搅拌；
粒粒状态基本消失之后，用2把汤匙把生面团间隔滴落6个放在铺好油纸的烤盘上，表面黏上杏仁片，撒一层细砂糖；
送入预热好200度的烤箱烘烤25~30分钟。
心食神小贴士：
一、烘焙途中如果觉得上色深了就盖上锡纸；二、此方可做6-7个，看你想要的大小了，我就做了7个~
三、建议多粘杏仁片！真的很好吃~
四、此系列曲奇与司康都不是味道很甜的，所以口重的各位可以适当添加糖自行调节~
