黄油葡萄曲奇

黄油葡萄曲奇的做法
2014-11-27 发自 心食神 浏览: 标签:曲奇

黄油葡萄曲奇的简介:

香浓的黄油味,奶香厚重,松脆酥软,入口即化

黄油葡萄曲奇的用料:

鸡蛋1
牛奶100g
低筋面粉80g
黄油50g
葡萄若干

教您黄油葡萄曲奇的家常做法,怎么做黄油葡萄曲奇好吃

  1. 黄油融化与白砂糖一起搅拌均匀

    黄油葡萄曲奇的做法步骤1
  2. 鸡蛋选取蛋黄,加入黄油中一起搅拌,随后加入牛奶,搅拌均匀。

    黄油葡萄曲奇的做法步骤2
  3. 将面粉过筛,一点点筛入打好的黄油牛奶鸡蛋混合液中,分四次即可。直到全部融合,如果太稀就加面粉,直到面团的软度。加入葡萄干(煮一下切碎),放入磨具中,放入烤箱。

    黄油葡萄曲奇的做法步骤3
  4. 180度烤16分钟即可!出来后凉一下冷却

    黄油葡萄曲奇的做法步骤4
  5. 凉后出模,特别酥脆!

    黄油葡萄曲奇的做法步骤5
  6. 可以选各种喜欢的磨具,饼干很容易脱模,不用刷油。不放心就在之前刷些橄榄油再放面烤制也可以

    黄油葡萄曲奇的做法步骤6

心食神小贴士:

黄油,面粉,砂糖比例3:8:2
加入面粉前可加些蜂蜜提香!

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