自制肉松饼

自制肉松饼的做法
2014-11-25 发自 心食神 浏览: 标签:

自制肉松饼的简介:

自己用面包机做的肉松,如果没有可以买现成的!

自制肉松饼的用料:

面粉300克
奶粉15克
10克
黄油120克
70克
乳酪50克
奶油50克
2克
肉松300克
鸡蛋2个

教您自制肉松饼的家常做法,怎么做自制肉松饼好吃

  1. 黄油乳酪室温软化

  2. 打电器将乳酪和黄油加入糖打至顺滑,再放淡奶油继续打发,至细腻顺滑!

  3. 在乳酪糊里放入奶粉,盐和面粉!

  4. 用刮刀和面时加水,调整面的粘稠,不粘手即可!

  5. 将面团醒20分钟,称重平均分成小面团!

  6. 鸡蛋打发与肉松搅拌均匀

  7. 在手上把小面团按成薄的小饼,放入肉松,收口包紧!

  8. 给肉松饼刷蛋液,烤箱预热180度15分钟左右~观察成金黄色即可!

心食神小贴士:

由于做这个饼的面比较稀,请多手用和一和,醒完以后就好了!
鸡蛋2个可以一起打发好,少留一些刷蛋液用,其于可以都放进肉饼里!

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