板栗山药鸡

板栗山药鸡的做法
2014-11-23 发自 心食神 浏览: 标签:

板栗山药鸡的简介:

很家常的味道,绝对美味

板栗山药鸡的用料:

鸡中6个
翅根4个
铁棍山药1根
板栗20粒
葱段少许
蒜瓣少许
姜片少许
辣椒3、2颗
大料3颗
生抽
老抽
胡椒粉
味精

教您板栗山药鸡的家常做法,怎么做板栗山药鸡好吃

  1. 将鸡翅洗净待用,不需提前焯水;山药切小段焯水1分钟后捞出

  2. 热锅入油,爆香葱姜蒜辣椒大料,煸炒鸡翅到两面微黄,倒入少许生抽

  3. 倒入热水没过鸡翅,加板栗、加盐、味精,糖,胡椒粉煮1分钟

  4. 加入山药,并且加老抽调色,开中小火炖,待收汁后就可以出锅啦

心食神小贴士:

对不起大家忘了拍图了,出锅以后才发现这么美味忍不住发出来分享

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