尖椒洋葱爆牛腰

尖椒洋葱爆牛腰的做法
2014-11-23 发自 心食神 浏览: 标签:

尖椒洋葱爆牛腰的简介:

这盘菜成本两块

尖椒洋葱爆牛腰的用料:

牛腰一个
洋葱一个(一两重的)
尖椒两根
西红柿1个
蚝油、精盐、黑胡椒粉少许
1根
蒜米3粒
少许

教您尖椒洋葱爆牛腰的家常做法,怎么做尖椒洋葱爆牛腰好吃

  1. 牛腰去衣洗净切薄片,用料酒及少许精盐淹渍10分钟。

  2. 洋葱切丝,尖椒滚刀切法切小块,西红柿切碎,姜切丝,蒜米剁成蓉,聪白切条

  3. 锅内下油,倒入姜丝,葱白,蒜蓉爆香;下牛腰翻炒待微熟,倒西红柿翻炒至出沙,加蚝油,调好咸淡,收汁准备出锅后撒如少许黑胡椒粉搅拌均匀,出锅!

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