黄金鹅油菜炒饭
黄金鹅油菜炒饭的简介:
下厨房里买的台湾黄金鹅油~用来炒蔬菜非常香,再来一碗米饭同炒,绝配~菜谱里是一盘炒饭的量,早早全部吃完了^_^
黄金鹅油菜炒饭的用料:
台湾黄金鹅油 | 一勺 |
青菜 | 一颗 |
熟米饭 | 一碗 |
任何你喜欢的辅料 | 我加的是鸡蛋、火腿、香葱末 |
教您黄金鹅油菜炒饭的家常做法,怎么做黄金鹅油菜炒饭好吃
青菜洗净沥干切碎,一个鸡蛋打散,火腿切小粒备用。
锅烧热加入一勺黄金鹅油,油热化开后倒入青菜碎翻炒,半熟后加入熟米饭,一粒粒炒散。
倒入火腿粒炒匀,将蛋液加入香葱末淋入炒饭,翻炒至熟,撒盐翻炒出锅!
心食神小贴士:
一勺鹅油是小勺,我不喜欢吃重油的菜,一般下厨时油都放的不多~喜欢重口味的厨友可以多加一些鹅油^_^鹅油是动物油(鹅的嘌呤比较高)平时不易多吃,特别是三高、痛风和糖尿病人群更要避免少摄入~