可乐鸡翅(健康无油版)
可乐鸡翅(健康无油版)的简介:
美味的可乐鸡翅,简单的做法,不用一滴油,就能做得色香味俱全。
可乐鸡翅(健康无油版)的用料:
鸡翅 | 10个 |
可乐 | 1听 |
盐 | 1勺 |
料酒 | 2勺 |
姜粉 | 1勺 |
酱油 | 2勺 |
耗油 | 1勺 |
教您可乐鸡翅(健康无油版)的家常做法,怎么做可乐鸡翅(健康无油版)好吃
做热一锅水,把鸡翅用热水抄一分钟左右,变白之后捞出。
捞出抄过的鸡翅,用小刀在每个鸡翅的正反面划两个口子,为了更加入味儿。
将鸡翅放入锅中,并倒入1听可乐,2勺料酒,2勺酱油,1勺盐,1勺姜粉,(可选:耗油少许)。然后偶尔翻动一下,等汤汁收干就大功告成了。
心食神小贴士:
一、抄鸡翅时注意别太久,肉质会变老二、可乐快收干时,一定要及时盛出,否则容易糊