猪肉白菜馅饼

猪肉白菜馅饼的做法
2014-11-23 发自 心食神 浏览: 标签:

猪肉白菜馅饼的简介:

一直喜欢妈妈做的馅饼,今天也按照妈妈的方法做一次,没想到好成功啊,开心~~

猪肉白菜馅饼的用料:

普通面粉适量
猪肉适量
白菜适量
适量
红蚶子肉适量

教您猪肉白菜馅饼的家常做法,怎么做猪肉白菜馅饼好吃

  1. 温水和面,面要和得稍软一些,放在盆里盖上盖子醒上

  2. 这时候开始准备馅,先将猪肉馅加入五香粉,少许生抽、盐等煨好,白菜洗净、切好,加入一勺精盐拌上,过五分钟将白菜放入纱布内,挤干里面的水,拌入肉馅内

  3. 面揉和,然后揪剂子,擀皮,包肉馅,做成小馅饼

  4. 锅内放油,放入馅饼,中火烙熟即可(烙的时候一定不要总翻面,不然烙出的饼会硬不好吃)

心食神小贴士:

一、面要尽量和得软一些
二、烙饼的时候记得不要总翻面

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