蜜汁味增煎鸡排
蜜汁味增煎鸡排的简介：
继续挖岛国网站。这个是目前尝试下来的菜谱中比较对我口味的。香浓酱汁拌饭也特别好啊！冷了一样好吃~
蜜汁味增煎鸡排的用料：
| 鸡肉 | 最好用鸡腿肉，一条差不多了 |
| 味增 | 两大勺 |
| 酱油 | 一勺 |
| 料酒 | 两勺 |
| 蜂蜜 | 两勺 |
| 糖 | 两勺 |
| 大蒜 | 一瓣 |
| 姜 |
教您蜜汁味增煎鸡排的家常做法，怎么做蜜汁味增煎鸡排好吃
鸡肉切成一口大小的块
蒜姜切末
所有调料混合均匀，做成酱汁，蒜末姜末也一起放进去
酱汁和鸡肉放进食品袋里，密封保存，捏捏啊按摩啊什么的。。。
放冰箱里，腌一个晚上。没事就时不时继续按摩按摩orz
夹出鸡肉，锅里稍微加一点点油，火稍微大点，煎到两面有点焦黄色。
把塑料袋里剩下的酱汁倒进煎锅，加小半杯水，盖锅盖大火煮到汤汁收干。
开吃
心食神小贴士：
一、我口味偏甜。受不了的同学请自行减量...建议维持蜂蜜的量，少放点白糖。蜂蜜貌似可以让肉看起来比较有光泽...好吧，我是没怎么看出来，岛国某料理节目是这样说的。二、切小块，多腌一会儿，会比较入味。
三、鸡胸什么的其实也是可以的，不过鸡腿肉比较嫩
