鸡肉切丁，加盐、料酒、淀粉腌制一下

洋葱、胡萝卜、土豆切丁，圣女果从中间切两半，装饰用。

锅中倒入油，加洋葱爆炒，放入鸡丁翻炒到七成熟后放入胡萝卜丁，土豆丁翻炒。

加料酒，锅中加水，高汤更好，要刚好浸过原材料

根据各人口味加入咖喱

最后加入碗豆、玉米粒

根据各人口味、爱好，等汤收到一定程度，加入鸡精就可以装盘了

根据各人饭量装上米饭，再放上圣女果装饰就OK了。